食品中植物源成分分子生物学检测技术及应用研究进展
食品中植物源成分分子生物学检测技术及应用研究进展
董旭婉, 高东微2, 王菊芳1, 李志勇2, 刘津2, ,1. 华南理工大学生物科学与工程学院, 广东广州 510006;
2. 广州海关技术中心, 动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室, 广东广州 510623
详细信息
作者简介:董旭婉(1994-),女,硕士研究生,研究方向:分子生物学,E-mail:dongxuwan@foxmail.com。
通讯作者:刘津(1983-),女,硕士,高级工程师,研究方向:食品检测,E-mail:ivfhonline@126.com。
中图分类号: TS207.3
计量 文章访问数: 0185 HTML全文浏览量: 039 PDF下载量: 06 出版历程 收稿日期: 2019-02-18 网络出版日期: 2020-11-12 刊出日期: 2019-11-14Research and Application Advances of Molecular Biological Detection for Plant-derived Ingredients in Foods
1. School of Biology and Biological Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510006, China;
2. Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food, Guangzhou Customs Technology Center, Guangzhou 510623, China
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