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作者: 管圆平
步骤 1
孜然牛肉(吃的差不多时,才拍照,家人都爱吃)牛肉切好,放入孜然粉,胡椒粉,盐,淀粉(个人爱用红薯粉)搅拌均匀,腌20分钟,锅内放油,中小火炸牛肉粒,五分钟出锅,放入蒜,青红椒,下牛肉,放入孜然粉,白芝麻,生抽,翻炒几下起锅
步骤 2
凉拌平菇(平菇焯水,备用,另准备一个小碗,碗内放入辣椒粉,盐,蒜苗,蒜蓉,淋入热油,放入生抽,搅拌均匀,倒入放平菇的碗内即可)蒜苗可换成葱
步骤 3
猪肉焖黄豆(黄豆泡一晚,猪肉加淀粉,焖十分钟)
菜谱创建时间:2024-11-18 13:14:33
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