响应面法优化超声波辅助提取百合花秋水仙碱工艺
LIU Qian-fen, LI Chang-gao, DENG Dan-wen, MA Bing-feng, HUANG Gan-hui. Optimization of ultrasonic-assisted extraction process of colchicine from lily flower by response surface methodology[J]. Science and Technology of Food Industry, 2015, (10): 284-287. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.10.051
Citation: LIU Qian-fen, LI Chang-gao, DENG Dan-wen, MA Bing-feng, HUANG Gan-hui. Optimization of ultrasonic-assisted extraction process of colchicine from lily flower by response surface methodology[J]. Science and Technology of Food Industry, 2015, (10): 284-287. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.10.051
响应面法优化超声波辅助提取百合花秋水仙碱工艺
详细信息
作者简介:刘倩芬 (1989-) , 女, 在读硕士研究生, 研究方向:食物 (含生物质) 资源开发与利用。;
黄赣辉 (1967-) , 男, 博士, 教授, 研究方向:人工智能味觉系统、功能性淀粉、天然产物提取利用。;
中图分类号: TQ464.4
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Optimization of ultrasonic-assisted extraction process of colchicine from lily flower by response surface methodology
State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University
摘要
摘要: 以百合花为研究对象,利用响应面分析法优化百合花中秋水仙碱的超声辅助提取工艺。通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、提取时间、提取温度和料液比对百合花秋水仙碱含量的影响。选取适当的实验因素水平,利用Design Expert软件和Box-Behnken设计法设计响应面实验,对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明超声提取百合花秋水仙碱的最佳工艺条件为:60%乙醇为提取溶剂、温度50℃、料液比为1∶21、提取时间为33min,该条件下提取的秋水仙碱含量为16.25μg/g。
Abstract: Lily flower as the research object, using the response surface analysis methodology the ultrasonic extraction technology of colchicine was optimazed. On the basis of single-factor tests, the effects of ethanol concentration, extraction duration, extraction temperature, and liquid-material ratio on colchicine content were explored. A regression model describing extraction of colchicine as a function of three variables was established with the Design-Expert software according to the Box-Behnken design principle and experimental data. The results showed that the optimal technologies were 60% ethanol as extraction solvent, extraction temperature50℃, material liquid ratio 1∶21 and extraction time 33 min. Under the optimum condition lily alkaloid extracting yield was 16.25μg/g.
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参考文献(10)
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