番茄沙司南瓜花饼的做法和步骤图解
番茄沙司南瓜花饼
番茄沙司南瓜花饼的做法说明
摊南瓜花饼是赣东北人初夏时季的家常饮食.这次做的番茄沙司南瓜花饼是酸甜口味的，和过去做的咸味南瓜花饼方法一样，只是添加的调味料不一样。
番茄沙司南瓜花饼的食材和调料
南瓜花5朵（多少克没称）盛开的番茄沙司随意紫菜10克澄粉1茶匙生粉2茶匙鸡蛋1个白糖10克盐2克番茄沙司南瓜花饼的做法与步骤
1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末
2.把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）
3.平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了
4.两面金黄时盛盘
5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司
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